Конусы для выпечки — отзывы

Отзыв: Рожки с кремом

Конусы для выпечки — продаются на озоне для выпекания специальных изделий малого размера из слоеного теста. Сделаны они из белого металла с обработанным краем. Я купил комплект из 10 штук. Высота 11, и диаметр 3 см по нижнему краю. Принесли запечатанные в прозрачный пакет.

В СССР продавали в магазинах рожки с белковым кремом. Тесто было «магазинное», но сладкий крем давал баланс. Поэтому было нормально. Потом такая выпечка исчезла с продажи.

И вот появились в продаже такие формы, но совсем недавно. Пару лет назад их не было, и купить можно было только на модном Китае.

В готовом виде — получается небольшой рожок, гораздо меньше, чем продавали в СССР. Для того, чтобы его получить — нужно ленту из слоеного теста шириной 2 см обматывать снизу вверх по спирали, и ставить широкой стороной на противень в хорошо разогретую газовую духовку, и выпекать по рецепту приготовления слоёного теста.

В микроволновку с конвекцией такие формы ставить нельзя из-за того, что они сделаны из металла.

Вырезать этими конусами из теста «как на пельмени» — не получится — это только для выпечки. А тесто для пельменей вырезали толстой рюмкой.

О том, что ещё можно теперь купить на озоне из того, чем я пользовался — расскажу в следующем отзыве.

Достоинства:

• Металлические

Недостатки:

• Мелкий размер

Рекомендовали ли бы друзьям?

Ответ: Рекомендую

Источник